ზაფხულის ცხელი დღეებისთვის სადილსა და ვახშამზე სალათა საუკეთესო არჩევანია. თუ კლასიკური რეცეპტები მოგბეზრდათ, ჩვენი საზაფხულო რეცეპტებით შეგიძლიათ მოამზადოთ მსუბუქი კერძი.

თბილისი მდიდარია ისეთი ადგილებით, სადაც დღის ცხელ საათებში თავშესაფარს იპოვით, ხოლო საღამოს, ღია სივრცეში, გემრიელი კერძებისა და მუსიკის თანხლებით დროს სასიამოვნოდ  გაატარებთ. ტერასები, ეზოები და სიმწვანეში ჩაფლული კაფე-რესტორნები ნამდვილად არ აკლია ჩვენს ქალაქს. The Diary-ს რედაქციამ სწორედ ასეთი 12 ადგილი შეარჩია თქვენთვის.

რა ჯობია ცხელი ზაფხულის დღეს ცივ, ნატურალურ ლიმონათს? დღეს, The Diary გთავაზობთ გამაგრილებელი სასმელების რეცეპტებს, რომლებიც თქვენი ზაფხულის მენიუს გაახალისებს.

ზაფხულის ცხელ დღეებში გასაგრილებლად ერთ-ერთი საუკეთესო გზა გემრიელი ნაყინის დაგემოვნებაა. თბილისი ამ მხრივ ნამდვილად არ გაგიცრუებთ იმედებს. The Diary დღეს დედაქალაქის გამორჩეულ სანაყინეებს გაგაცნობთ.

თბილისის ყველაზე ესთეტიკური რესტორნები – უნიკალური ინტერიერი, გემრიელი კერძები და განსაკუთრებული ატმოსფერო. აღმოაჩინეთ საუკეთესო კაფეები და რესტორნები, სადაც თანამედროვე ესთეტიკა ძველი თბილისის ხიბლს ერწყმის.

ეს გემრიელი და მარტივი ტირამისუს რეცეპტი მზადდება ყავით გაჯერებული ჩხირებით, მასკარპონეთი და კაკაოს ფხვნილით. გამოცხობას არ საჭიროებს და შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ.

დიახ, ეს ის პროდუქტია, რომელიც ქართულ სამზარეულოში ძირითადად ფხალეულში გვხვდება, მისი რეცხვა ყველაზე დამღლელი პროცესია. ამჯერად The Diary ისპანახის მომზადების 3 მარტივ წესს გაგაცნობთ და არა, არც ერთი მათგანი არაა ფხალი!

სააღდგომოდ პასკის ცხობის ტრადიცია საუკუნეებს ითვლის. თავდაპირველად სააღდგომო პური ძალიან მარტივად ცხვებოდა, თუმცა თანამედროვე მზარეულები მის სხვადასხვა ვარიაციებს გვთავაზობენ. დღეს უგემრიელეს პასკას ელისო გოჩავას რეცეპტითწარმოგიდგენთ, რომელიც ამ წელს თქვენს სუფრას ნამდვილად დაამშვენებს.

ჩვენს კულინარიისა და ჯანსაღი ცხოვრების წესის მოყვარულ მკითხველს, ორი არომატული კერძის რეცეპტს გიზიარებთ. მოამზადეთ ჩვენი დახმარებით ოსპის ბოლონეზე და ვეგეტარიანული ლაზანია და დარწმუნდით, რომ ჯანსაღად და თანაც გემრიელად მირთმევა ნამდვილად შესაძლებელია.

“Ren AI Pan” ერთგვარი ინოვაციაა, რომელიც გვაჩვენებს, რომ ყველაზე ტკბილი მომენტები ფქვილით, შაქრითა და ტექნოლოგიების მაგიით იქმნება. კიმურაიას პურის ყველა ნაჭერი სიყვარულითაა გაჯერებული და რომანტიკული მოგზაურობა მისი ყოველი ლუკმითა და  გემოს რეცეპტორების მეშვეობით იწყება.