კულინარია

სმუზების დროა!

სმუზების დროა!

ბოლო დროს სულ უფრო მეტად პოპულარული ხდება სხვადასხვა სახის შეიკები, ნატურალური წვენები და სმუზები. The Diary-ს სარედაქციო ჯგუფი რამდენიმე რეცეპტს შემოგთავაზებთ, რომელიც ენერგიის შენარჩუნებასა და იმუნიტეტის გაძლიერებაში დაგეხმარებათ

ცხელი შოკოლადის რეცეპტი მასტერშეფის გამარჯვებულისგან

ცხელი შოკოლადის რეცეპტი მასტერშეფის გამარჯვებულისგან

ნუცა სურგულაძე ახალგაზრდა მზარეული და მასტერ შეფის მეორე სეზონის გამარჯვებულია. ცივი ზამთრის დღეების დასატკბობად, ნუცა ცხელი შოკოლადის რეცეპტს გვთავაზობს

სამხრეთ იტალიის სურნელი სამზარეულოში, პარმიჯანას მარტივი რეცეპტი

სამხრეთ იტალიის სურნელი სამზარეულოში, პარმიჯანას მარტივი რეცეპტი

პარმიჯანა ტრადიციული, სამხრეთ იტალიური ბადრიჯნის ლაზანიეა. ვინც სამხრეთ იტალიაში ერთხელ მაინც ხართ ნამყოფი, დაგემოვნებული გექნებათ ეს უგემრიელესი კერძი და დაგვეთანხმებით, რომ ის მართლაც კერძთა შორის კერძია! გთავაზობთ რეცეპტს და ვეცდებით სამხრეთ იტალიის სურნელი დავატრიალოთ თქვენ სამზარეულოში.

კარტოფილის ნამცხვარის რეცეპტი

კარტოფილის ნამცხვარის რეცეპტი

კარტოფილი უნიკალური პროდუქტია, რომლისგანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ, როგორც გარნირი, ასევე უგემრიელესი ძირითადი კერძი ან სულაც დესერტი. ჩვენ კი დღეს ერთ მარტივ რეცეპტს შემოგთავაზებთ, რომლითაც ახალბედა მზარეულებსაც შეგიძლიათ თავი მოიწონოთ

RESALAMANDE - ბრინჯის დესერტი დანიურად

RESALAMANDE - ბრინჯის დესერტი დანიურად

რეცეპტი: Risalamande დანიური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი წარმომადგენელია. ბრინჯის პუდინგს ვანილით, ნუშითა და ტოპკრემით, უფრო ხშირად ალუბლის ცხელ სოუსთან ერთად მიირთმევენ

დედოფლის ჯინი სუფრასთან!

დედოფლის ჯინი სუფრასთან!

როგორც ცნობილია, ჯინი დედოფალის საყვარელი სასმელია და ის ძილის წინ ჭიქა მშრალ ჯინს აუცილებლად მიირთმევს. ახლა კი მის უდიდებულესობას საკუთარი სამეფო ჯინიც აქვს

შემწვარი იხვი ხილის შიგთავსით

შემწვარი იხვი ხილის შიგთავსით

რეცეპტი: სკანდინავიაში ინდაურის ხორცს ხშირად ცვლის იხვის ხორცი, რომელსაც განსაკუთრებულად უხდება სპეციალურად მომზადებული ხილის შიგთავსი

ნუშის სუპი ზაფრანითა და ძირას სუნელით

ნუშის სუპი ზაფრანითა და ძირას სუნელით

რეცეპტი: არომატული და სასიამოვნო ტექსტურის მქონე წვნიანი ესპანური სამზარეულოს ერთ-ერთი საუკეთესო წარმომადგენელი და სადღესასწაულო სუფრის განუყოფელი ნაწილია

ზევით