მარწყვის ბლანმანჟე
#კულინარიადესერტი, რომელიც ჩვენს ბავშვობასთან ასოცირდება, ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და რაც მთავარია, საოცრად გემრიელი და სასარგებლოა
დესერტი, რომელიც ჩვენს ბავშვობასთან ასოცირდება, ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და რაც მთავარია, საოცრად გემრიელი და სასარგებლოა
ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებულ კარაქს დაუმატეთ შაქრის პუდრი და ათქვიფეთ მოცულობაში გაზრდამდე და გათეთრებამდე. ცილა, რომელიც ასევე ოთახის ტემპერატურისაა ორ ეტაპად გაყავით და მიღებულ მასას დაუმატეთ. შემდეგ ეტაპზე ფქვილი და გამაფხვიერებელი ერთმანეთში გადაურიეთ და
ამ უგემრიელეს კერძს სულ რაღაც 20 წუთში მოამზადებთ. რაოდენ წარმოუდგენელიც უნდა იყოს, ის ძალიან ჯანსაღია და ბევრად სჯობს იმ მავნე საკვებს, რომლის მომზადებასაც შესაძლოა გაცილებით მეტ დროს უთმობდეთ
ბლენდერში ქოქოსის რძე ჩაასხით. დაუმატეთ ბანანი, ვაშლი, ჯანჯაფილი და კურკუმა. ჩართეთ ბლენდერი და ათქვიფეთ, ვიდრე ერთიან მასას არ მიიღებთ. საუზმე ორ ჯამში გადაანაწილეთ და მოასხით თაფლი. მიირთვით გემრიელად და დღე ენერგიულად დაიწყეთ
ფუმფულა და გემრიელი ფენქეიქი ახალაგზრდა კონდიტერმა, მირანდა ნადიბაიძემ გაგვიზიარა. ორი შვილის დედამ საკუთარი თავი კულინარიაში იპოვა და დღეს გემრიელ საკონდიტრო ნაწარმს არა მხოლოდ საკუთარი გოგოებისთვის ამზადებს, არამედ რეცეპტებს რამდენიმე ათი ათასეულ ინსტაგრამ მიმდევარს უზიარებს
ლობიო ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია, განსაკუთრებით ვეგეტარიანელებისთვის, მას ხორცეულის მაგივრობას გაწევა შეუძლია. ლობიოსგან მომზადებული კერძები ნოყიერია და მარტივად დაგანაყრებთ
გოგრის წვნიანი ჯანსაღი და საკმაოდ მარტივად მოსამზადებელი კერძია. აუცილებლად შეიყვანეთ ვიტამინებით გაჯერებული გოგრა ზამთრის ცივი დღეების რაციონში
ბოლო დროს სულ უფრო მეტად პოპულარული ხდება სხვადასხვა სახის შეიკები, ნატურალური წვენები და სმუზები. The Diary-ს სარედაქციო ჯგუფი რამდენიმე რეცეპტს შემოგთავაზებთ, რომელიც ენერგიის შენარჩუნებასა და იმუნიტეტის გაძლიერებაში დაგეხმარებათ
ნუცა სურგულაძე ახალგაზრდა მზარეული და მასტერ შეფის მეორე სეზონის გამარჯვებულია. ცივი ზამთრის დღეების დასატკბობად, ნუცა ცხელი შოკოლადის რეცეპტს გვთავაზობს
პარმიჯანა ტრადიციული, სამხრეთ იტალიური ბადრიჯნის ლაზანიეა. ვინც სამხრეთ იტალიაში ერთხელ მაინც ხართ ნამყოფი, დაგემოვნებული გექნებათ ეს უგემრიელესი კერძი და დაგვეთანხმებით, რომ ის მართლაც კერძთა შორის კერძია! გთავაზობთ რეცეპტს და ვეცდებით სამხრეთ იტალიის სურნელი დავატრიალოთ თქვენ სამზარეულოში.