კულინარია

მარწყვის ბლანმანჟე

მარწყვის ბლანმანჟე

დესერტი, რომელიც ჩვენს ბავშვობასთან ასოცირდება, ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და რაც მთავარია, საოცრად გემრიელი და სასარგებლოა

ტკბილი კურაბიეს მარტივი რეცეპტი

ტკბილი კურაბიეს მარტივი რეცეპტი

ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებულ კარაქს დაუმატეთ შაქრის პუდრი და ათქვიფეთ მოცულობაში გაზრდამდე და გათეთრებამდე. ცილა, რომელიც ასევე ოთახის ტემპერატურისაა ორ ეტაპად გაყავით და მიღებულ მასას დაუმატეთ. შემდეგ ეტაპზე ფქვილი და გამაფხვიერებელი ერთმანეთში გადაურიეთ და

პასტა პრიმავერა

პასტა პრიმავერა

ამ უგემრიელეს კერძს სულ რაღაც 20 წუთში მოამზადებთ. რაოდენ წარმოუდგენელიც უნდა იყოს, ის ძალიან ჯანსაღია და ბევრად სჯობს იმ მავნე საკვებს, რომლის მომზადებასაც შესაძლოა გაცილებით მეტ დროს უთმობდეთ

კურკუმას გემრიელი და ჯანსაღი საუზმე

კურკუმას გემრიელი და ჯანსაღი საუზმე

ბლენდერში ქოქოსის რძე ჩაასხით. დაუმატეთ ბანანი, ვაშლი, ჯანჯაფილი და კურკუმა. ჩართეთ ბლენდერი და ათქვიფეთ, ვიდრე ერთიან მასას არ მიიღებთ. საუზმე ორ ჯამში გადაანაწილეთ და მოასხით თაფლი. მიირთვით გემრიელად და დღე ენერგიულად დაიწყეთ

ახალგაზრდა კონდიტერის, მირანდა ნადიბაიძის ფუმფულა ფენქეიქის რეცეპტი

ახალგაზრდა კონდიტერის, მირანდა ნადიბაიძის ფუმფულა ფენქეიქის რეცეპტი

ფუმფულა და გემრიელი ფენქეიქი ახალაგზრდა კონდიტერმა, მირანდა ნადიბაიძემ გაგვიზიარა. ორი შვილის დედამ საკუთარი თავი კულინარიაში იპოვა და დღეს გემრიელ საკონდიტრო ნაწარმს არა მხოლოდ საკუთარი გოგოებისთვის ამზადებს, არამედ რეცეპტებს რამდენიმე ათი ათასეულ ინსტაგრამ მიმდევარს უზიარებს

ლობიოს უგემრიელესი სალათი

ლობიოს უგემრიელესი სალათი

ლობიო ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია, განსაკუთრებით ვეგეტარიანელებისთვის, მას ხორცეულის მაგივრობას გაწევა შეუძლია. ლობიოსგან მომზადებული კერძები ნოყიერია და მარტივად დაგანაყრებთ

გოგრის კრემ-სუპის რეცეპტი

გოგრის კრემ-სუპის რეცეპტი

გოგრის წვნიანი ჯანსაღი და საკმაოდ მარტივად მოსამზადებელი კერძია. აუცილებლად შეიყვანეთ ვიტამინებით გაჯერებული გოგრა ზამთრის ცივი დღეების რაციონში

სმუზების დროა!

სმუზების დროა!

ბოლო დროს სულ უფრო მეტად პოპულარული ხდება სხვადასხვა სახის შეიკები, ნატურალური წვენები და სმუზები. The Diary-ს სარედაქციო ჯგუფი რამდენიმე რეცეპტს შემოგთავაზებთ, რომელიც ენერგიის შენარჩუნებასა და იმუნიტეტის გაძლიერებაში დაგეხმარებათ

ცხელი შოკოლადის რეცეპტი მასტერშეფის გამარჯვებულისგან

ცხელი შოკოლადის რეცეპტი მასტერშეფის გამარჯვებულისგან

ნუცა სურგულაძე ახალგაზრდა მზარეული და მასტერ შეფის მეორე სეზონის გამარჯვებულია. ცივი ზამთრის დღეების დასატკბობად, ნუცა ცხელი შოკოლადის რეცეპტს გვთავაზობს

სამხრეთ იტალიის სურნელი სამზარეულოში, პარმიჯანას მარტივი რეცეპტი

სამხრეთ იტალიის სურნელი სამზარეულოში, პარმიჯანას მარტივი რეცეპტი

პარმიჯანა ტრადიციული, სამხრეთ იტალიური ბადრიჯნის ლაზანიეა. ვინც სამხრეთ იტალიაში ერთხელ მაინც ხართ ნამყოფი, დაგემოვნებული გექნებათ ეს უგემრიელესი კერძი და დაგვეთანხმებით, რომ ის მართლაც კერძთა შორის კერძია! გთავაზობთ რეცეპტს და ვეცდებით სამხრეთ იტალიის სურნელი დავატრიალოთ თქვენ სამზარეულოში.

ზევით